Dall’amore per la viticoltura nasce la Cantina Morganti, che dagli anni ’80 ha investito nella produzione di vini di qualità, con particolare attenzione al Vin Santo, presidio Slow Food. Davide Morganti invita gli ospiti a scoprire la tradizione dell’essiccazione dell’uva, un processo lungo e meticoloso che riflette il legame emotivo della famiglia con questo vino speciale. Un luogo dove ogni sorso racconta una storia di passione e sacrificio.
- Via Case Sparse, 32 - Montone
- morganti.sauro@gmail.com
- cantinamorganti.com