Il Molino dell’Antirata

Il Molino dell’Antirata è il sogno di Daniele Biagini, diventato realtà nel cuore delle colline umbre, in un luogo sospeso nel tempo. Dedicato al vecchio molino della frazione di Antirata, l’azienda coltiva in modo naturalmente biologico e offre prodotti genuini che riflettono la passione per la terra e l’amore per le cose autentiche. L’aglione, il fiore all’occhiello dell’azienda, è un tesoro culinario nato quasi per scommessa, ma ora pronto a portare il suo sapore unico sulle tavole di chi cerca autenticità e qualità.